「亚博体育假」教你做鱼香白菜,做法简单,几毛钱一斤的大白菜也做得这么好吃

2020-01-11 12:38:44  韩麻新闻网

    白菜除了炒酸辣大白菜好吃,还能这么做。今天小编就跟您分享一道鱼香白菜的做法,非常得简单,这么做出来的白菜很下饭。锅内倒油,放入郫县豆瓣酱和大蒜末,煸香,煸出红油后,倒入白菜,翻炒均匀。待白菜炒软出水后,淋入刚才调好的酱汁,翻炒均匀,勾芡。

「亚博体育假」教你做鱼香白菜,做法简单,几毛钱一斤的大白菜也做得这么好吃

亚博体育假,这两天白菜的价格越来越便宜,几毛钱一斤。白菜除了炒酸辣大白菜好吃,还能这么做。

今天小编就跟您分享一道鱼香白菜的做法,非常得简单,这么做出来的白菜很下饭。

用料:

白菜,葱,蒜,郫县豆瓣酱,生抽,糖,醋,盐,淀粉,油。

做法:

白菜洗净,切丝备用。(白菜喜欢吃菜叶子的可以跟小编一样留着,虽然难看点,但是味道确是不错的。)

葱切段儿,蒜切末儿备用。

取一个空碗,倒入生抽、糖、盐、醋、加一点水稀释,加适量的淀粉,搅拌均匀,调成一个鱼香汁备用。

锅内倒油,放入郫县豆瓣酱和大蒜末,煸香,煸出红油后,倒入白菜,翻炒均匀。

待白菜炒软出水后,淋入刚才调好的酱汁,翻炒均匀,勾芡。

撒上小葱段翻炒均匀后,就可以出锅了。

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